| 产品名称： | 马铃薯淀粉 |
| 英文名称： | Starch from corn |
| 英文别名： | alpha-starch; amaizow13; amylomaizevii; aquapel(polysaccharide); argobrandcornstarch; claro5591; clearjel; cpc3005 |
| 中文别名： | 玉米淀粉 |
| CAS No.： | 9005-25-8 |
| 分子式： | (C6H10O5)N |
| 分子量： | 342.296485424042 |
CAS: 9005-25-8
Beilstein:
分子式: (C6H10O5)n
分子量:
别名:
贮存: 密封阴凉干燥保存。
用途: 碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
来自马铃薯的淀粉已被用作 α-淀粉酶抑制试验，通过使用生熟食品样品和瓜蒌 （Linn）的地上部分，作为测定 SusG 活性的底物，使用 DNSA 试验测定动物肠道菌群活性。
联合国号:
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